你好，东门
“老板疯了，全场5折。”
来之前我是嫌弃的...
因为我印象中的东门是这样的...
① 要时时刻刻提防被偷
② 来东门都是搞批发的
这是我时隔8年后第1次来，当然主要是为了吃饭，但这次来，我对它改观了，路变得更宽敞，也没有了以往的脏乱。
那家号称“罗湖一哥”的猪脚饭
“一定要早去，1小时就卖完了。”
“我老婆害喜的时候吃什么都吐，它是例外。”
“它家的猪脚饭真的和其他“妖艳XX”不一样。”
就是这家猪脚饭，我被我司吃货们按头安利了好几回，听说在东门“混”的都知道它，但猪脚饭...哪里的都差不多吧？
对于不熟悉东门的人来说，这家店还真有点偏，我们走了几个街口，最后是问路人才勉强找到的。
店面不大，还没到饭点就里里外外全是人，人气确实很高。
这个问题每天都要回答几百遍
“还有四点饭吗？”
“有，但是还有10分钟就不卖了。”
大家几乎都是冲着四点饭来的，据下单的黄小朋友报道，四点饭一般只卖到中午12点，这个问题他每天都要回答几百遍。
四点是指猪的膝关节以下，猪蹄以上部位，emm...反正就是这位置肥瘦适中，容易卤入味还不腻，老板说也不是刻意只卖1小时，只是货少喜欢吃的人又多，所以最早卖完。
■ 传了三代的秘制卤水 ■
老板一家是潮汕人，来深圳前家里就是做猪脚饭的，卤水的秘方是她爷爷那传下来的，现在两个儿子放假都会到店帮忙，大概还会继续传下去吧。
■ 想偷回家的辣椒酱 ■
店里有两种辣椒酱，碎彩椒和浓辣椒酱，个人推荐碎彩椒，不管能不能吃辣都要尝一口，香辣咸口，吃完人间瞬间值得了。
▼▼ 下面给大家展示一下我认为的正确吃法 ▼▼
第1步：蘸辣椒酱吃猪脚
第2步：淋卤水干饭
■ 爱抢风头的小菜 ■
时蔬、肉卷、例汤、萝卜干/酸菜是猪脚饭的标配，别小看这些小菜，个个单拿出来都能吊打一群。
它家的酸菜是纯腌制没有炒过的，水分很足，酸味十足又不会涩，吃完猪脚刚好解腻。
---
『 发完工资一定要点的卤水拼盘 』
发完工资来记得点份卤水拼盘，有粉肠、猪肚、猪耳...双拼到8拼都有，足够4人吃，就是价格偏贵了些。
店里还有猪蹄饭、生炒鸭肉饭...吃到一半，老板娘看我们两个小女生“瘦小可爱话又多”还特意多送了我们2碗，被投食的感觉真好哈哈。
来的都是“小宝贝”
店里很少见到独行侠，几乎都是拖家带口一起来的，可能是因为放寒假所以特别多小朋友来。
8年，6家门店，现在几乎都由老板娘管理，放假了两个儿子也会到各个店里“打打杂”帮忙。
我问了黄小朋友很多问题，唯独没问他“考清华还是考北大”，他说他成绩一般但运动很好，目标是当国家运动员，不知道明年他目标还会不会变呢。
虽然有人说它没以前好吃了，但对于第1次吃的我来说还是很满足的，走的时候甚至还打包了几份，对了，它家卤水是分开放的，这设计，真的很“为人民服务”了。
///
今年的东门似乎特别热闹，小时候去过的服装批发市场、小吃街也已经不是我记忆中的模样了。
路上能见到很多嘻笑打闹的小孩和买小吃的学生，现在的东门远比我印象中有活力。
有人说整改后的东门冰冰冷冷的，但我更喜欢现在它，路上能听到笑声，也不怕东西被抢。
“东门，我们明年再见”
插播一则小彩蛋：
大家发现店里用的是鸡公碗了吗？
互
动
一
下
评论区里聊聊：
说说你们眼中的东门吧
///
25元
营业时间 11:00-20:00门店地址
东门街道立新路新风花园N143号联系电话
15011738090tips
老板娘说过几天就回家过年了，去之前最好先打电话问噢，建议年后再去打卡。这是队友爱的小店，如果你们不喜欢，可以留言告诉我，我帮你喷他。
将承担法律责任